Darjeeling - First Flush

Der Darjeeling First Flush, die erste Ernte, ist sehr begehrt unter den Darjeeling-Liebhabern. Der First Flush aus der Frühjahrsernte, die von Ende Februar bis Ende April stattfindet, entwickelt durch das langsame Wachstum während der noch kühlen Tage und die intensive Sonneneinstrahlung ein unvergleichlich zartblumiges Aroma. Probieren Sie unsere hochkarätige Zusammenstellung an Darjeeling First Flush-Tees.

 

Darjeeling ff Limited TGFOP I

Eine Hausmischung guter und bester First Flush Schwarztees zusammengestellt aus qualitativ hochwertigen Plantagen aus der Ernte des Vorjahres. Unsere Empfehlung für den täglichen Genuß einer guten Tasse Darjeeling!

4,20 €

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Steinthal FTGFOP 1 - Darjeeling

Frischer, blumiger First Flush, aromatisch, mit spritzigem Geschmack und heller Tassenfarbe; aus der früheren First Flush Saison. Gutes Preis-Leistungsverhältnis.

7,20 €

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Puttabong Tukvar SFTGFOP I Bio

Bester Teegarten der Saison mit zartblumigem, maiglöckchenartigem Aroma. Auffällig gedrehtes Blatt mit sehr vielen Tips. Charakteristisch ist weiterhin ein weicher, blumiger, harmonisch aromatischer Geschmack. Absoluter Spitzen First Flush, geerntet in der Peak Season Periode!

13,90 €

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Darjeeling First Flush: Sorten und Geschmack

Ein Darjeeling First Flush hat eine sehr blumig milde Note. Schwarzteetrinker, die eher einen leichten Tee mit feinen Geschmacksnuancen bevorzugen, wissen diese Sorte sehr zu schätzen. Einen solchen Darjeeling First Flush sollte man am besten pur ohne die Zugabe von Milch oder Zucker genießen, da diese den charakteristischen Geschmack eines First Flush übertönen würden. Zu den sehr blumigen Sorten gehört zum Beispiel unser Darjeeling First Flush Gielle, eine sehr schöne Plantage mit ganz eigenem Charakter. Besonders zu empfehlen ist auch der Rishehaat Bio, ein herzhaft, blumiger Frühlingstee mit orangegelber Tasse aus den ersten Erntewochen des Jahres. Für eine ganz, individuelle Note sorgt unsere hauseigene Sorte „Darjeeling Limited“, eine selbsthergestellte Mischung qualitativ hochwertiger Plantagen aus den Ernten des Vorjahres. All unsere Darjeelings der ersten Ernte stammen von sehr guten Plantagen und werden von uns Ernte für Ernte neu verkostet und eingekauft. Aus diesem Grund kann das Angebot an Darjeeling First Flushs von Ernte zu Ernte leicht variieren, wobei für uns das erste und einzige Kriterium Qualität ist. Dies zeigt sich auch darin, dass all unsere „First Flushs“ mit dem Qualitätsprädikat FTGFOP 1 ausgezeichnet sind.



Rishehaat FTGFOP I

Der Garten "Risheehat" produziert Jahr für Jahr ausgezeichnete Qualitäten. Dieser First Flush besticht durch seine volle, elegante Tasse und seinen spritzigen Geschmack. Duftig-aromatisch.

9,95 €

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Turzum Bio FTGFOP 1 - Darjeeling First Flush, cl

Ein herausragender First Flush Clonal, geerntet im Frühjahr 206117. Dieser Tee wächst in hohen Lagen Darjeelings und hat ein wunderschön erhaltenes Blatt, mit voluminöser Form. Der Geschmack steht dem Blatt in nichts nach, aussagekräftige Aromen mit einer tollen Würze und einem Hauch Lakritz. Dennoch samt und geschmeidig im Abgang.

19,90 €

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Darjeeling TGFOP 1 entkoffeiniert

Ein mild aromatischer Blatt-Tee aus dem Hochland Darjeeling, dem schonend per CO2-Methode das Koffein entzogen wurde.

5,95 €

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Darjeeling First Flush: Zubereitung

Gerade bei der Zubereitung eines Darjeeling First Flush ist Fingerspitzengefühl gefragt. Da er vom Aroma sehr mild und blumig schmeckt, sollte man bei der Dosierung Vorsicht walten lassen.  Auf eine 1-Liter-Kanne kommen 4 bis 5 Teelöffel, das sind circa 10 bis 12 Gramm. Für eine perfekte Entfaltung des Aromas sollte zudem das Wasser sehr weich sein und nach dem Kochen auf 95 Grad abkühlen. Den First Flush sollte man maximal 3 Minuten bei offener Kanne ziehen lassen.

 

Flowery Highgrown Bio FTGFOP - Darjeeling

Ein einfache Frühjahresernte mit solider Qualität, gut geeignet für den alltäglichen Gebrauch. Blumiger Touch, dennoch gehaltvoll und spritzig.

5,95 €

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